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----- 食譜名稱Cook book -----
法式洋蔥湯
French Onion Soup
焦糖蘋果
Caramel Apples
玉米片和酪梨沙拉醬
Chips and Guacamole
蘿蔔糕
White Radish Cak
雞肉串燒
Tikka Masala Kabobs
義大利肉丸麵
Spaghetti and Meatballs
薑味梅子豬排
Ginger Plum Pork chops
奢華羊肉咖哩
Lavish lamb curry
Ginger Plum Pork chops
薑味梅子豬排
材料
蔬菜油
1茶匙
豬排/約1公分厚
4片
梅子醬
1罐
薑/磨碎的
2茶匙
蘋果醋
3大匙
作法
1.番茄、洋蔥切碎,九層塔剝葉
2.放入豬排,煎至金黃色後再翻另一面。
3.將梅子醬、薑、蘋果醋混合後倒入鍋內。
4.蓋上鍋蓋以小火再煮5分鐘即可上桌。
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